Celebra-se em França, a dois de fevereiro, o dia dos Crepes, ou seja, a festa da "Chandeleur" ou "Fête des Chandelles", que corresponde à celebração da Nossa Senhora das Candeias.
Antes de se tornar uma festa religiosa, já os Celtas e Romanos, celebravam esta data, Saindo ás ruas em procissão com velas, pedindo purificação e prosperidade nas colheitas.
A partir do século V, o papa Gelásio I, decreta o dia 2 de fevereiro como Dia da Luz e segundo a lenda, este Papa costumava nessa data, distribuir crepes ao pobres em Roma. Daí a tradição.
Como temos duas estagiárias Francesas, fazia todo o sentido comemorar esta data. Foi o que fizemos hoje, com a ajuda da Ophelie e da Priscilla.
Os Crepes ficaram uma delicia...Então barrados com Nutella, foi um "ver se te avias".
Mas o chocolate da cara da Professora, também foi muito solicitado... coisas do "arco da velha".
Neste vídeo, podem ver melhor todo o processo da confeção dos Crepes.
Em fevereiro, na Europa, os dias começam a ser mais longos. Então, como os crepes são redondos e dourados, também simbolizam o sol que volta neste dias de invernos...Esperamos que estes crepes maravilhosos tragam mesmo de volta o sol quentinho.
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