O Leo encontrou num livro de experiências na área das ciências, uma experiência divertida e fácil de realizar, que "metia" água. O grupo do projeto "Como se faz a chuva", resolveu seguir a ideia do Leo e experimentar, já que tinham planeado fazer várias experiências com água.
Esta experiência consistia em fazer "indicadores". Precisavam de uma couve roxa, e o grupo responsável foi comprá-la ao supermercado.
De volta à sala, começaram a cortá-la às farripas e meteram num tacho.
Acrescentaram água.
E foi a ferver no fogão.
Depois de ferver, trouxeram o tacho para a sala novamente.
Para fazer a experiência precisavam ainda de vinagre, limão, detergente....
E bicarbonato de soda...
Passou-se o suco roxo da couve por um coador.
Meteram-se os ingredientes (da experiência), em vários copos.
Verteu-se o líquido roxo por cima do copo com vinagre e do copo com limão, e verificou-se que ficaram vermelhos.
De seguida, meteram o líquido roxo, nos copos com detergente, e verificaram que não mudava de cor.
Por fim, meteram o liquido roxo, no copo com bicarbonato de soda....
E este, ficou verde.
E porque é que funciona? Porque um produto químico, (neste caso a couve roxa é um indicador de acidez) muda de cor com os ácidos (vinagre e limão) ou com alcalis (bicabornato de soda). Com substâncias neutras mantém a cor (detergente). É a isto que se chama indicador.
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